Ist kein Fleisch auch keine Lösung?

Ist kein Fleisch auch keine Lösung?

Paleo, Primal Blueprint…warte halt, Paleo was? Paleo wird auch Steinzeiternährung genannt und ist hier in Deutschland noch relativ unbekannt. Wie der Name schon sagt, setzt sie auf eine Ernährung, die an die des Steinzeitmenschen angelehnt ist. Ob das jetzt gesünder ist oder nicht, lest ihr hier.

Wann ist intensive Weidehaltung nachhaltig?

Wann ist intensive Weidehaltung nachhaltig?

Die intensive Rinderhaltung war in Texas lange ein Problem. Zu viele Tiere waren zu lange auf ein- und derselben Fläche. Die Folge: Bodenerosion und Desertifikation. Als ich gestern mit Sebastian Sauerborn am Telefon gesprochen habe, kam mir wieder in den Sinn, wie wichtig modernes Weidenmanagement für die nachhaltige Rinderhaltung ist. Deshalb setzen wir diese Methode auch bei Ranchinvest um.