Wahnsinnig gutes Rind! Mein Ausflug auf den Wochenmarkt

Wahnsinnig gutes Rind! Mein Ausflug auf den Wochenmarkt

“Wahnsinn, Rind” war die Überschrift eines großen Wochenmagazins, das klar stellte, Verbraucher haben wieder Lust auf Fleisch. Auf gutes, hochwertig hergestelltes Fleisch aus artgerechter Haltung. Ich war neugierig, ob das wirklich so ist und habe mich auf dem Weg zum Wochenmarkt gemacht, um mich dort ein wenig umzuhören. Die Ergebnisse waren erstaunlich.