Great Plains – sind die endlosen Steppen bedroht?

Great Plains – sind die endlosen Steppen bedroht?

Die Great Plains ist wohl eines der wichtigsten Ökosysteme der USA. Ein riesiges Gebiet, das sich über die Mitte des Landes erstreckt. Doch industrielle Landwirtschaft und Rinderzucht haben das Land ausgelaugt. Erosion und Desertifikation sind die Folge. Innovatives, nachhaltiges Weidemanagement bei der Rinderhaltung und die Wiederansiedlung von Bisons könnte die Lösung sein.

BBQ – eine amerikanische Erfahrung.

BBQ – eine amerikanische Erfahrung.

BBQ ist die ureigenste aller amerikanischer Esskultur. So divers wie das Land, aus dem es stammt, ist BBQ ein Beweis, dass die USA mehr zu bieten hat als Hamburger und Hot Dogs. Dan Meade, der mit seinem Blog The Manic American diese Kultur dokumentiert, hat mir erklärt, was BBQ so besonders macht.

Uncle Sam is back

Uncle Sam is back

Die Wirtschaft der USA ist dabei sich wieder zu erholen und zu alter Stärke zurückzufinden. Gründe dafür sind die Finanzspritze der Feds und die Energierevolution in den USA. Die wiedererstarkte Konjunktur ist ein wichtiger Erfolgsfaktor für Unternehmen wie Ranchinvest.